Manfaat Keju dan Jenis-Jenis Keju

Keju = Jubnun

Keju berasal dari susu segar hewan sapi, kerbau, kambing, atau domba yang melalui beberapa pemrosesan khusus. Susu segar akan diproses pasteurisasi dan koagulasi susu, pemotongan dan penirisan curd (dadih), lalu fermentasi dan pematangan, serta terakhir pengemasan. Terkadang keju dicampur rempah-rempah dan bumbu-bumbuan hingga asap kayu untuk menambah cita rasa. Warna kuning atau merah pada keju berasal dari penambahan zat annato dari biji buah pohon achiote.

Surabaya Dulu dan Sekarang

Mungkin semua orang ingin melihat kota Surabaya pada masa lalu. Apakah kota Surabaya pada masa lalu itu sama seperti sekarang? Ataukah masih ada peninggalannya sampai sekarang. Nah, kali ini saya berkesempatan untuk memposting beberapa foto-foto kota Surabaya pada masa lalu dan sekarang dalam artikel ini. Berikut foto-fotonya:

Biji di dalam Pohon, Pohon di dalam Biji

Pemahaman Akhlak

Dulu mana biji dan pohon..? apa dulu biji lalu jadi pohon, atau sebaliknya dulu pohon lalu tumbuh biji..? kita tidak tahu asal usulnya yang jelas ini sebuah kehidupan yang alami. Dikatakan alami karena keduanya saling mendukung untuk hidup. Yang jelas  manusia tidak tahu asal usulnya dulu biji lalu jadi pohon, atau dulu pohon lalu jadi biji. Inilah sebuah kiasan atau sanepan bagi orang-orang yang haus akan hakekat pengertian keadaan hidup antara hamba dan tuhan, atau sebaliknya tuhan dan hamba.